在人們的平常生活中，有時(shí)候由于碰到了質(zhì)優(yōu)價(jià)廉而又質(zhì)量上乘的豬肉，一次性地會(huì)買很多，放進(jìn)冷藏柜冷藏存儲(chǔ)；有時(shí)候則由于工作忙，都沒有時(shí)間每天去蔬菜市場(chǎng)，因此也會(huì)一次性地買較多的豬肉，又因?yàn)槌圆涣怂詴?huì)選擇放進(jìn)冷藏柜中冷藏，吃的時(shí)候再拿出來解凍烹飪，貴州肉品批發(fā)有妙招3分鐘就能解凍，一起來了解一下吧!

方法一：取一個(gè)盆，..不可以直接把冷凍肉放入。合理的制作方法是先往水里添加少量白醋，再加上1勺鹽。拌勻后，再放進(jìn)冷凍肉，只需3分鐘，豬肉就能輕輕松松快速解凍。你很有可能要問，為什么快速解凍豬肉還需要放醋呢？這是因?yàn)?，在白醋中含有很多很多醋酸，而這種醋酸恰恰能夠降低水的冰點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)加速解凍的效果，而且白米醋還有除腥功效，這壓根不耽擱炒菜的時(shí)間。

方法二：往水里添加幾片檸檬和姜片，隨后再將冷凍肉浸泡在水里，只需十分鐘左右，豬肉就會(huì)慢慢變很非常的綿軟，并且生姜檸檬可以讓豬肉變得越來越香嫩，而且還具有效除菌除腥，可以說是一舉多得。

方法三：人們平時(shí)快速解凍豬肉，會(huì)想起用開水燙或冷水浸泡，殊不知這兩種方法都會(huì)破壞肉質(zhì)，并且非常容易滋長(zhǎng)細(xì)菌病毒。實(shí)際上，人們只還要一張紙和一些米酒水，就能讓肉快速解凍，并且還非常新鮮！具體方法就是，提早將豬肉從冷藏柜拿出來，隨后在保鮮盒底端鋪上一層廚房專用紙巾，給專用的紙巾表層噴灑上少量的米酒水，然后再將需要解凍的凍豬肉放到這個(gè)紙上邊，這樣紙巾就能夠非?？焖俚奈盏衾鋬鋈獗韺拥钠∷?，進(jìn)而進(jìn)行加速熱傳遞，加快冷凍肉的解化速度。

.后，貴州肉品批發(fā) 要提醒大伙兒：冷凍肉類.理想化的解凍方法自然是冷藏解凍法，雖說解凍時(shí)間較長(zhǎng)，但這樣的方法會(huì)使肉更加具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、更健康哦！除此之外，采用分裝法也是非常實(shí)用的，生豬肉在放進(jìn)電冰箱冷凍之前，.好是將它先清洗干凈，再用刀切分成大小不一小塊，隨后分別裝入不同的食品包裝袋中，然后進(jìn)行存儲(chǔ)，用多少解凍多少，那樣能有效避免反復(fù)解凍而導(dǎo)致肉質(zhì)下降、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失和細(xì)菌病毒的滋生。